小野木梨衣アナウンサーオフィシャルブログ

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【FM横浜】3/21 OA 甘くて柔らか春キャベツ 選び方 葉山 レストラン

2016/04/20

こんにちは!

フリーアナウンサーの小野木梨衣です。
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3/21のFM横浜 JA Fresh Marketは、

春キャベツをテーマにお送りしました。
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春キャベツは、甘くて柔らかく、生食が一番ですが、調理するときはサッと!短時間火を通すように!とのアドバイスでした。

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野菜たっぷりひよこ豆入りスープに、

サッと入れて、すぐ火を止めました。
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大正解!

シャキッと歯ごたえが小刻みに感じられ、
瑞々しい甘さを存分に味わえました。
他にも
餃子や、クリームシチューに使ったら
ひと玉があっとなくなりました(o^^o)
放送では、美味しい春キャベツの選び方や、
葉山のレストランをご紹介しました。
番組ブログからご確認ください↑
フリーアナウンサー
小野木梨衣

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