小野木梨衣アナウンサーオフィシャルブログ

小野木梨衣アナウンサーオフィシャルブログ

未分類

あつぎ豚で夏バテ知らず!臼井農産へ立ち寄りました。

2016/04/20

こんにちは!
フリーアナウンサーの小野木梨衣です。

厚木で取材がありまして…

帰りに「臼井農産」に立ち寄りました。

厚木産の豚肉を大量購入(^○^)
{1C8992EF-1727-48E7-8114-FBC65E3ADC45:01}
私の後ろで、揚げ物コーナーに夢中になっているのは、FM横浜「JA Fresh Market」番組スタッフです。笑

神奈川県厚木市は、昔から養豚業が盛んで、

生産から加工までを一元管理。
新鮮で美味しい豚肉を安価に買うことが出来るんです(*^^*)
お家で美味しく頂きましたよぉ~(^○^)
{E6993A60-5399-4396-8724-1B73EC6A1159:01}

夏は、冷しゃぶ~ブ~
{D02F6E90-45C4-4689-94AC-AD70FF83B8B9:01}

柔らかくて甘みがあって絶品!!
豚肉は、水が沸騰したら火を止めて、
お湯で湯がくと柔らかく仕上がります。(^.^)
豚ひき肉は…
横浜生まれの清水屋のケチャップで炒めて…
{2398165E-3A74-4960-ABDC-7E6DD2ECF2CE:01}

具沢山タコライスに!

{5B2FE2DB-6A12-457F-8BCB-2FFED648A6FB:01}
家庭菜園で出来たミニトマトを頂いたので、
たっぷり使わせてもらいました~♡
皮が薄くて甘くて美味しい!!
家庭菜園上手くできて尊敬です…((小野木挑戦中))
そして、肩・バラ・モモ肉の切り落としは…
{039C9842-6F9C-493A-853F-C7F28C4251FB:01}

塩りんご醤油で味付けてドンブリにしました!

実はこのレシピ、取材で教えて頂いたものなんです。
{2ECFB2B0-BA97-492E-B2F7-187D9D0E55AF:01}

講師は、JAあつぎの青柳さん✨

栄養士、調理師、野菜ソムリエなどの資格をお持ちです♡
一緒にお話ししながらの調理、とても楽しかったです。
詳しい放送内容は今週末のFM横浜 JA Fresh Marketを聞いてくださいね~!
フリーアナウンサー
小野木梨衣

-未分類