小野木梨衣アナウンサーオフィシャルブログ

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料理

豆腐ハンバーグ 日立オーブンレンジ MRO-RBK5000

2016/05/26

女には、

ガッツリ食べたい

夜がある。

豆腐ハンバーグ

こんばんは!

フリーアナウンサーの小野木梨衣です。

今宵はハンバーグでした。

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身体作り中のため

鶏ムネ肉料理ばかりでしたが流石に飽きてきたので合挽き肉買っちゃいました!

でもカロリーは抑えたい…^^;ってことで、

豆腐ハンバーグです。

image合挽き肉と木綿豆腐1:1で作りました♡

私は木綿豆腐の水切りは面倒なのでしませ〜ん笑

まず、潰した豆腐にパン粉を投入して吸わせちゃいます笑

そのあとに肉、卵、ナツメグ、塩胡椒を入れてよーく練る!

よーく、よぉ〜〜く練る!!

image最後に

玉ねぎを加えてフワッと混ぜて成形する。

あとはわたくしの有能な助手

『日立過熱水蒸気オーブンレンジ MRO-RBK5000』

にお任せします。♡

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油も一切引かず、

鉄板の溝に余分な油が落ちていくので、

なんていうかほんと気持ちが救われます笑
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しかも、「ハンバーグモード」を選択すれば、
タイマーをセットしたり、焼き加減を気にすることなく
副彩作りに没頭できる…!!!
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ほうら、簡単!ふっくらジューシー^^

出来上がりは焼いていないので白っぽいですが

特製デミソース(ケチャップとウスターソースに砂糖入れて温めただけw)をかければOK!
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今夜はこれで決まり!

明日もこれで決まり!

(たくさん作ったから)

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副菜は、

  • ほうれん草のくるみ和え
  • 夏野菜のマリネ
  • 焼きかぼちゃ
  • 茄子の味噌汁

でした♫

引き続き身体づくり飯、頑張りますっ!

フリーアナウンサー

小野木梨衣

 

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